Ini Manfaat Kacang Hijau Sebagai Pelangsing Tubuh Secara Alami
Kacang Hijau yang
memiliki nama lain Vigna Radiata,
merupakan tumbuhan yang termasuk dalam suku polong-polongan yang memiliki
segudang manfaat sebagai sumber bahan pangan berprotein tinggi dan juga untuk
melangsingkan tubuh karena kacang hijau memiliki cukup banyak kandungan serat.
Di Indonesia,
kacang hijau sebagai tanaman legum memiliki urutan ketiga setelah kedelai dan
kacang tanah. Bagian terpenting dari kacang hijau adalah bijinya yang memiliki
banyak manfaat. Biji kacang hijau selain mudah kita jumpai juga memiliki harga
yang terbilang murah.
Selain itu biji
Kacang Hijau bisa diolah menjadi beragam makanan enak namun menyehatkan jadi
tidak heran jika kacang hijau menjadi salah satu makanan yang cukup banyak
digemari.
Lalu apa saja manfaat kacang hijau sehingga mampu melangsingkan tubuh
? Berikut adalah manfaat yang terkandung dalam kacang hijau yang bisa membantu
menurunkan berat badan secara alami dan sehat.
Baca juga: Kalori Makanan
Kacang Hijau
Sebagai Sumber Protein
Kacang hijau
merupakan salah satu sumber protein nabati yang memiliki kandungan protein
sangat banyak yakni sekitar 7 gram / 100 gram. Protein dalam kacang hijau
mengandung asam amino yang lengkap sehingga bisa membantu dalam proses pertumbuhan.
Mengandung Lemak
Sehat
Salah satu alasan
kenapa kacang hijau dapat digunakan untuk melangsingkan tubuh karena kacang
hijau mengandung lemak yang sehat. Kacang hijau mengandung asam lemak esensial
omega-6 (119 mg/100 gr) dan omega-3 (0,9 mg/ 100 gr), dimana Omega-3 adalah
asam lemak yang berfungsi menurunkan kolesterol dalam darah.
Kacang Hijau Rendah
Karbohidrat
Karbohidrat memang
biasanya dijauhi orang bertubuh gemuk, namun sahabat tidak perlu khawatir
karena kacang hijau rendah karbohidrat sehingga sangat baik jika digunakan
untuk program diet, karena karbohidrat yang terkandung dalam kacang hijau
kurang lebih hanya 19 gr/100 gr.
Baca juga: Apa dan Bagaimana Menghitung Kalori?
Kaya Serat
Kacang hijau
memiliki kandungan serat cukup tinggi yakni sekitar 7,6 gr/100 gr. Serat yang
terdapat dalam kacang hijau tersebut akan membantu mengatasi masalah sembelit
dan cocok menjadi menu diet sehat.
Melancarkan Sistem
Pencernaan
Sebagai makanan
yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, kacang hijau mampu
membersihakan saluran pencernaan dan meningkatkan gerak peristaltik usus
sehingga mengurangi waktu kotoran yang tertimbun dalam usus.
Kacang Hijau Kaya
Akan Vitamin dan Mineral
Kacang hijau
mengandung cukup tinggi asam folat dan vitamin B seperti B6, riboflavin, niasin
dan asam pantothenat. Selain itu kacang hijau juga kaya akan mineral, 100 gram
kacang hijau mengandung kalsium (27 mg), magnesium 0,3 mg, besi 1,4 mg,
potasium 266 mg, manganese 48 mg, phosphorus 99 mg, selenium 2,5 ug, dan zinc
0,8 mg.
Kacang Hijau Mampu
Menurunkan Berat Badan
Kandungan yang
terdapat dalam kacang hijau seperti protein, serat, rendah karbohidrat serta
lemak sehat dapat digunakan sebagai menu diet sehat, dengan begitu kacang hijau
akan membantu menurunkan berat badan secara alami dan sehat. Kacang hijau bisa
dijadikan sebagai menu harian selama program diet, dan untuk menggantikan nasi.
Meningkatkan
Penyerapan Nutrisi
Kacang hijau bisa
diolah menjadi kecambah yang banyak mengandung enzim aktif dan dapat membantu
meningkatkan penyerapan nutrisi pada saat proses metabolisme tubuh.
Pembentukan Sel-Sel Tubuh
Kacang hijau
mengandung banyak protein yang bisa membantu dalam pembentukan sel-sel tubuh,
dan secara tidak langsung peran ini sangat bermanfaat dalam perbaikan
pertumbuhan badan. Baca juga: Plateu, Saat Berat Badan Tidak Turun-Turun Lagi
Posting Komentar untuk "Ini Manfaat Kacang Hijau Sebagai Pelangsing Tubuh Secara Alami"
Terima Kasih Sudah Mengunjungi Blog Saya, Jika Bermanfaat silahkan klik tombol Share ya...Jangan Lupa Tinggalkan Komentar Anda...